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Metodo Shamsa Ra Academy: gli accenti sul piano orizzontale (tutorial sui tac di fianchi)

By on 20 febbraio 2018

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Metodo Shamsa Ra Academy – omy, fiocchi e maya (tutorial – terza lezione di danza del ventre)

By on 20 febbraio 2018

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Danza

Le basi della danza del ventre. Come si classificano i movimenti.

By on 19 dicembre 2017

Come si classificano le figure della danza del ventre?

La danza del ventre ha un repertorio non vastissimo di figure ( neanche piccolissimo, intendiamoci 🙂 ), che nascono nella versione più semplice, grezza e libera dello stile folkloristico e via via si modificano quando si inseriscono negli stili più classici o…

torta soffice alle mele senza burro, latte e uova


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Vegan World

Torta soffice alle mele. Ricetta senza latte, burro e uova.

By on 12 dicembre 2017

Vuoi realizzare una torta soffice alle mele, senza utilizzare latte, uova e derivati, ma ti spaventa l’incognita ” effetto cemento ” che temi sia destinata a chi non segue ricette tradizionali per fare i dolci?

Dai!

Indossa il grembiule e andiamo in cucina!

Oggi ti dimostrerò che anche le torte vegane possono essere…

cestini di pasta sfoglia saporiti con biete


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Vegan World

Cestini di pasta sfoglia saporiti con biete – ricetta vegana

By on 10 dicembre 2017

Ho adattato la ricetta dei cestini di pasta sfoglia saporiti alle biete in un pomeriggio di qualche giorno fa.

Ogni Natale – questo sarà il sesto – preparo il pranzo 100% cruelty free per una quindicina di persone.

Alcune di esse onnivore.

Altre, a furia di partecipare a questi pranzi goderecci, sono invece piacevolmente…

Shamsa

Benvenuti! Sono Raffaella Sciglitano Benin, ma mi conoscono tutti come Shamsa ( “sole” in persiano ) perché è il nome d’arte che ho adottato nel 2003 per la mia attività di danzatrice e maestra di danza orientale e da allora io sono solo Shamsa per chiunque. La mia professione di istruttrice di pilates, postura e stretching, parallela a quella di maestra di danza del ventre, mi permette di aiutare i miei allievi a stare meglio ed in forma a qualsiasi età. Promuovo inoltre il movimento in gravidanza e nel post partum e per questo ho ideato un protocollo di esercizi ideali per le gestanti e neo mamme. Se c’è una cosa che adoro è cucinare! Lo faccio per me, la mia famiglia e gli amici, cercando di rendere gustosi e nutrienti i miei piatti che, però, devono essere principalmente sani e freschi. Per noi abbiamo scelto uno stile di vita cruelty free e – da mamma di un bimbo di cinque anni vegano come me – sono piena di idee facili, sane e gustose di cucina 100% vegetale ( ben bilanciata ) dalla gravidanza, all’allattamento, allo svezzamento in poi. Tutte fasi che ho vissuto in prima persona da che ho fatto questa scelta di vita, e non solo alimentare, e che voglio raccontarvi attraverso le mie ricette. Che aggiungere? Esperienze. Qui troverete il mio bagaglio di consigli professionali, storie di vita e di passioni. Ho superato i 40 anni ed è motivante per me regalarvi un diario che racconti il mondo colorato di una trainer vegana e salutista con allievi e bambino da “ convincere “ col buon esempio che “ mens sana in corpore sano “ è meglio, è facile ed è possibile! Shamsa