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Vegan World

Le polpette vegane. Buone come quelle della nonna!

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6 Aprile 2018

Diciamocelo: le polpette vegane non ci fanno più rimpiangere le domeniche in famiglia a “sfondarci” di buon cibo, affetto e risate. Esse ci rimandano alla tradizione, ma senza gravarci…

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Farinata di ceci – ricetta con scarola soffritta e contorno di spicchietti di patate alle erbe aromatiche e shoyu

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2 Marzo 2018

Che buona la farinata di ceci!! Oggi andremo a conoscerne l’utilizzo e le proprietà. Ci cimenteremo – infine – in una ricetta molto semplice, veloce e collaudata da proporre…

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Zucca ad Halloween. Ecco un’idea veloce per una vellutata antistreghe

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10 Ottobre 2017

Ti sei mai chiesto perché ad Halloween spopolano zucche in ogni dove ed oltre alle divertenti decorazioni di cui sono spesso il soggetto, la tradizione le richiede nel menù…